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9大国家级中心育种场!288 万头能繁母猪!全国第四养猪大省集合全球最优异种猪基因|山东猪业调研陈述

发布时间:2022-11-19 01:03:45 来源:天博体育网址

  2021 年,山东生猪出栏 4401.7 万头,位列全国前五。出栏背面是巨大的母猪群作为支撑,2022 年一季度末山东能繁母猪 287.7 万头。作为生猪工业金字塔的塔尖,山东省的生猪种业展开状况终究怎么?

  一直以来,山东都是生猪饲养大省。山东计算年鉴数据显现,1979 年,山东年底生猪存栏量已高达 2117.6 万头。

  进入 21 世纪,山东作为“生猪输出大省”的位置被进一步建立。依据《农业乡村部发布《生猪产能调控施行方案(暂行)》,山东省正常年份能繁母猪规划存栏量为 285 万头左右,位列全国第五。这为当地的种猪企业供给了巨大的商场空间。

  “山东集合了全球最优异的种猪基因。”山东省畜牧协会猪业分会秘书长周开锋说。早年间,为了获取优异的种猪基因,山东各大饲养企业纷繁从国外引种。周开锋介绍,21 世纪初期,山东引种的风潮最为盛行。法系、丹系、加系、新美系 ... 全球常见的优异品系猪种,根本都能够在山东找到。为了满意商场需求,PIC、托佩克等外企都纷繁挑选在山东建立分公司。

  其时的山东生猪种业,也曾掉进“引种 - 退化 - 再引种”的怪圈。潍坊江海原种猪场总经理谭江表明,其时部分企业为了寻求快速的经济效益,引种后仅做扩繁,不进行选育,数年今后种猪群功能下降,又再从国外引种。

  为了改动“引种 - 退化 - 再引种”的局势,2006 年,由山东省畜牧局主导的种猪会集测定准则开端在全省推广。2011 年,山东省畜牧总站安排展开了全省生猪联合育种作业,建立了山东省种猪育种渠道。科学的育种准则协助山东的种猪质量上了一个台阶。

  据山东益生种畜禽股份有限公司办理总监、种畜事业部部长祝永华介绍,曩昔受测定水平的约束,在挑选种猪时大多只能依托体型、耳型等表面特征进行挑选。但这样选出来的种猪在出产功能和繁衍功能上却不必定尽善尽美。跟着种猪功能测定技能的遍及,现在挑选种猪大都依托育种值等数据方针,生猪育种功率大大进步。功能进步的一个最直观的方针便是产仔数的进步。

  山东省畜牧协会猪业分会常务副秘书长侯明权介绍,2010 年左右山东省 全 省 平 均 PSY 只 有 13-14 头, 通过多年的育种,2018 年左右能够到达16-18 头,全体水平是逐渐进步的。

  头部种猪企业的产仔率功能分解更为显着。祝永华介绍,益生股份选育高繁衍功能种猪,窝均产仔数能到达15-16 头,PSY 能做到 31 头左右,功能十分拔尖。

  “山东现有 9 家国家级中心育种场,数量位居全国第二,仅次于广东。”周开锋介绍,通过多年尽力,山东省建立了近3万头的中心育种群, 杜洛克猪、大白猪和长白猪要害经济性状获得稳步进步,成长速度别离进步9%、6% 和 5%,繁衍力别离进步 5%、16% 和 9%。

  《2021 年年度国家生猪中心育种场年度遗传评价陈述》数据显现,山东省的国家生猪中心育种场在校对达100kg 日龄、校对达 100kg 背膘厚、总产仔数等多项测定成果中拔得头筹,实力不容小觑。

  周开锋表明,2018 年以来,山东境内的种猪场根本没有大规划从国外引过种,只保留了国内育种企业间的正常基因沟通,根本完成了独立育种。

  跟着方针推进,山东生猪种业的商场环境也越来越好。省内开端涌现出一批优异的种猪企业。

  周开锋介绍,山东共具有省级一级种猪场 90 余家、二级种猪场近 400 家。据农财宝典记者计算,山东省内现在较大型的种猪企业,根本成立于 2005 年今后。

  作为山东种猪业的后起之秀,正裕农牧的展开路途能够说是近年山东生猪种业兴起的缩影。与惯例的“引种只引猪”的形式不同,2016 年头,正裕农牧引入800 头纯种加系种猪,一起通过“种猪+ 冻精 + 系统”育种形式的引入,正裕农牧具有了完好独立的种群和育种系统。

  一起,正裕农牧继续投入资金进行良种选育,并坚持开放性挑选专业的育种公司进行协作,不断引入外部优异种猪基因进行育种,进步母猪群繁衍功能。据何超介绍,公司相邻两个配种循环的猪精产品厂家必定不会重复,并且同一厂家两次供给的猪精也不能出自相同的种公猪。这样做的优点是防止近亲形成种猪功能退化,一起能吸收不同品系种猪的优势进行育种。猪群出产功能不断进步。

  山东省日照原种猪场相关负责人介绍,公司于 2015 年引入了国际先进的全群测定系统,为大群饲养环境中的成长测定猪供给全面的饲养办理。系统能够依据成长育成猪的体重当令替换阶段饲料,并主动挑选到达结测体重的测定猪,为场内的育种作业供给了愈加强壮的数据支撑。科学的选育方针、长时刻的测定作业,标准的选留作业,同质选配、优优结合,使日照原种猪场的三个种类100kg 体重日龄、背膘厚和产仔数都获得了较好的展开。

  除了瘦肉型猪育种,山东的当地猪保种和商场化开发也在不断进步。周开锋介绍,山东省具有七大优异的当地种类,别离是莱芜猪、里岔黑猪、大蒲莲猪、烟台黑猪、沂蒙黑猪、五莲黑猪、枣庄黑盖猪,在省内都建有保种场。

  2021 年,山东省畜牧兽医局印发《关于加速生猪种业高质量展开的施行定见》,提出加强当地猪种类继续选育,满意商场多元化需求。系统展开引入种类选育进步,打造本乡“鲁系”种猪品牌。

  山东大千农牧有限公司总经理李延忠表明,莱芜猪已逐渐成为山东的亮点当地猪品牌,现在商场上已开宣布冷鲜肉、腊肠等多个品类的深加工产品。尽管莱芜猪的饲养时刻较长,本钱较高,但得益于优质优价的战略,山东本地莱芜黑猪的饲养商场也在逐渐变大。李延忠介绍,莱芜黑猪存养量从上世纪六七十年代数量已缺乏 1000 头现已扩大到 2 万头左右,并有不断上升的趋势。

  日照五寨峰五莲黑猪工业有限公司董事长李林青介绍,公司现在具有 200头母猪保种场一处,育肥场 3 处,年出栏生猪 2000 余头。他以为,当地猪种饲养功率不如瘦肉型猪,展开的要害仍是在口味、质量等方面完成差异化竞赛。

  周开锋表明,做好当地猪保种和商业化开发十分重要。一方面,当地猪种抗逆性好,产仔率高级特色能够为山东生猪育种研讨所用。另一方面,高质量的土猪肉能够满意人们日益增长的消费需求,翻开猪肉产品的高端商场。

  非瘟产生今后,出于对生物安全及功率的寻求,越来越多饲养企业开端采纳一体化展开形式,布局上下游工业链,山东的种猪工业格式也在悄然产生改动。

  周开锋提出,非瘟的产生以及规划化饲养形式的展开改动了传统种猪商场的格式。现在种猪供给的形式、育种的方向等方面都产生了比较大的改动。现在,国内的大型饲养集团,如温氏、牧原等公司都开端布局自己的育种系统,一方面是它们有足够的人力、物力、财力,另一方面是大集团有育种的迫切性。即便是成长功能一点点的进步,关于大集团巨大的饲养规划而言,也能节约巨大的本钱。

  何超以为,大集团进入种猪工业,关于专业育种企业而言,是应战也是机会。现在商场对优质种源的重视度越来越高,作为种猪企业,育种的方向有必要紧跟商场需求,通过本身专业育种的堆集优势,为商场供给更多健康的好种猪。何超以为,繁衍功能和成长速度仍是当时最重要的选育方向。他表明,通过长时刻的选育,国内的种猪在繁衍功能和成长功能方面其完成已不弱。

  祝永华以为,当时的饲养环境下,挑选种猪首要重视三大方面。首要的必定是种猪的健康度。她表明,健康是一切的源泉,优异的种猪对猪瘟、蓝耳、伪狂犬等常见的疫病有必要做到双阴。别的 , 种猪的繁衍和成长功能也十分重要,好的出产功能能够下降商品猪出栏时刻,然后有用的下降归纳出产本钱。

  看到成果的一起,也要认清尽力的方向。何超也提示,尽管我国近年生猪育种作业不断获得展开,但生猪育种企业全体的选育技能水平和种猪健康度与国外同行比较还有一些距离,未来还需要继续补强。